Nourriture et éclairage avancés
Le désir de manger appartient à chaque époque de l'histoire et appartient à chaque jour de chaque pays. Elle accompagne les plaisirs de nos vies, encore plus durables.
Des recettes fraîches révélant les secrets du passé et du présent de l'homme ; notre rôle, nos relations et notre statut social. Shennong a goûté aux cent herbes jusqu'à la cuisine raffinée du JiangNan, de la fête du sang à la fête des festins, l'histoire du progrès humain est aussi l'histoire de l'évolution alimentaire. . .
La lumière, a aussi le commencement, a aussi l'évolution, a aussi l'histoire.
Pendant des centaines de milliers d'années, les êtres humains ont utilisé la lumière du feu pour s'éclairer, jusqu'à ce qu'ils comprennent et maîtrisent la loi de l'électricité et inventent la source lumineuse ponctuelle, l'histoire des êtres humains utilisant la lampe pour l'éclairage est entrée dans une nouvelle étape.
LED avec sa supériorité inhérente attire l'attention du monde.
L'éclairage des supermarchés d'aliments frais reflète les caractéristiques des produits en attirant les yeux des clients, de manière à être visuellement promu, afin que les gens puissent ressentir la valeur des produits exposés et profiter du plaisir du shopping.
Avec le développement de l'économie sociale et l'amélioration du niveau de vie des gens, les exigences des gens pour les supermarchés d'aliments frais deviennent de plus en plus élevées. L'éclairage est un élément important des supermarchés de produits frais, et la conception de l'éclairage peut attirer et guider l'attention des consommateurs.
La hausse deséclairage frais
Dans cet article, la chercheuse américaine du groupe de science animale Samantha Kneeskern décrit comment l'effet d'éclairage rend la viande hachée de bœuf plus attrayante ou insipide.
Dans les supermarchés de produits frais, la viande hachée de bœuf est un produit protéiné très apprécié.
In the actual observation of supermarket beef sales, beef meat accounted for 46%. When consumers are picking beef minced meat, they tend to value the color of the meat. A good beef ground meat, its color looks like a cherry-like bright red. People are generally not resistant to freshly meals. Once the beef meat is darker, consumers usually don't buy it. This type of meat is not sold at a discount, or it is a reimbursement of $1 billion in annual losses in American supermarkets. The general fluorescent lamp does not reach the power and requires special fresh light. With the development of the fresh industry, fresh lighting has also risen with the trend, and the trend of fresh consumption has shifted to Dashang. As we all know, the special fresh light, generally equipped with 2700K light source, CRI >80, R9>60, ce qui relève du bon sens. Mais est-ce que l'éclairage frais est juste comme ça?
Fonctionnalités de lumière fraîche que vous ne connaissez pas
Le plus grand effet de la lumière fraîche est de restaurer la couleur d'origine des aliments. Qu'est-ce qu'un aliment frais ? Comme nous le savons tous, la coloration de la lumière du soleil est la meilleure. Les anciens humains distinguaient les caractéristiques de la nourriture au soleil. Par conséquent, des lampes à haut rendu des couleurs et proches de la lumière du soleil éclairent les aliments, ce qui permettra aux gens de se sentir en sécurité et le corps produira naturellement de l'appétit. Sécréter de la dopamine.
La lumière naturelle pénètre par la fenêtre et la lumière naturelle rend la nourriture plus appétissante. À partir des photos attrayantes du cercle d'amis, vous pouvez déjà voir l'art ultime de la lumière et de l'ombre d'un éclairage frais.
L'éclairage de la zone fraîche est généralement hiérarchisé. En plus de son propre environnement d'éclairage, il existe également une variété d'éclairages d'étagères, donc sous ces lumières blanches, afin de refléter les caractéristiques de divers produits, la température de couleur de chaque catégorie est différente. Des supports d'éclairage flexibles ou un éclairage de plafond décoratif peuvent également rendre les aliments frais dans la zone fraîche complètement délicieux. Mais il y a une grande prémisse que les lumières LED seront utilisées (parce que les lumières fraîches LED ont un rendu des couleurs élevé, une économie d'énergie, une bonne luminosité, une faible dégradation de la lumière, une faible chaleur).
Diverses techniques d'éclairage sont adoptées pour afficher l'image thématique de l'aliment, ce qui peut amener les gens à s'y associer, susciter la résonance des consommateurs et établir une communication émotionnelle avec les consommateurs.
Effet lumineux apporté par la température de couleur
It would be better to use LED lighting, which is related to the color temperature of the light. In general, the green area of the vegetable area will look fresh and green, while the meat area will have a color temperature of 2200K, Ra>80. Color point: Below BBL lighting products are better, such spectral characteristics can better represent red, brown and orange. Make the meat look more delicious. Bread, snacks and other products, generally use color temperature 2700K, Ra>80, point de couleur BBL2500K (spectre brut, plus de 3200 température de couleur est BBBL,< is="" bbl)="" nearby="" lamps,="" so="" that="" better="" yellow,="" so="" that="" baked="" products="" create="" soft="" feeling,="" it="" is="" as="" if="" you="" can="" smell="" a="" scent="" of="">
In the freezing area, the lighting and baking area are exactly the opposite. In order to display the fresh, the freezing area should be used to create a frozen feeling. The color temperature is 6500K, which means Ra>90. Le produit du point de couleur BelowBBL peut constituer le produit de la zone fraîche. Plus brillant, plus blanc et plus naturel, c'est comme un poisson congelé que l'esquimau a découpé dans la glace. Il frappe la nuit d'hiver, est figé à partir du moment, puis est ramassé et présenté sur la table.
Tout en obtenant l'effet d'éclairage, il peut également jouer un rôle décoratif et conserver la fraîcheur des aliments.
La couleur est le langage des aliments frais, les tons audacieux et vibrants donnent aux gens l'impression d'être des produits fraîchement cueillis. Ainsi, obtenir la bonne lumière alimentaire est essentiel pour fournir des informations sur les aliments frais.
Les produits du supermarché de produits frais, qu'il s'agisse de viande, de fruits et légumes ou de fruits de mer, concernant l'affichage des aliments, les clients espèrent qu'ils pourront être présentés dans la couleur la plus naturelle, afin que vous puissiez voir la fraîcheur réelle, et à ce moment, si vous utilisez le mauvais La conception de l'éclairage rendra les couleurs vives d'origine ternes et aura même des effets secondaires. Comme vous pouvez l'imaginer, la fraîcheur des produits semblera fortement réduite.
