Les hybrides de poulet conçus pour un développement et une finition rapides sont connus sous le nom de poulets de chair. Ils sont généralement transformés entre 7 et 9 semaines après avoir atteint un poids d’environ 5 livres. Les rôtissoires sont des oiseaux qui ont été tués entre 9 et 12 semaines et pèsent normalement entre 7 et 10 livres.
En commençant un nouveau troupeau de poussins de chair lorsque le troupeau précédent a un mois, vous pouvez avoir un approvisionnement constant en poulet. De cette manière, à sept, huit, neuf et dix semaines, vous pouvez traiter un quart de chaque troupeau. Combien de poulet consommez-vous chaque semaine ? Il s’agit d’une méthode utile pour estimer le nombre à augmenter chaque année. Gardez à l’esprit qu’un congélateur de 21 pieds cubes peut contenir 850 livres de nourriture.
Logement
Placez les poussins à l'intérieur dans un récipient profond (au moins 30 pouces de profondeur) qui fournira à chaque oiseau un pied carré de surface au sol (les récipients en plastique Sterlite fonctionnent bien, mais si le récipient est carré, arrondissez les coins d'une manière ou d'une autre pour empêcher l'empilement des poussins. et la mort). Pendant environ un mois, les poussins auront besoin d’un pied carré de surface au sol ; après cela, la superficie devrait doubler.
Étalez une litière absorbante qui n'est pas assez petite pour être confondue avec de la nourriture sur le fond du contenant. Si du papier journal est utilisé comme litière, appliquez une petite couche de sable stérile dessus pour éviter que les jambes ne s'écartent.
Changez toute litière ou litière humide et sale.
La couvaison
Jusqu’à l’âge de 14 jours, les poussins sont incapables de contrôler seuls leur température corporelle. En conséquence, au cours des deux premières semaines de leur vie, ils sont particulièrement sensibles aux changements de température et sont susceptibles à la fois à la surchauffe et à l’hypothermie. Maintenez la température entre 90 et 95 degrés Fahrenheit au niveau des poussins. Ne vous envolez pas ! Utilisez un thermomètre. Utilisez une lampe infrarouge suspendue au plafond en toute sécurité et qui peut être élevée ou abaissée si nécessaire pour contrôler la température de l’air ambiant. Les lampes à incandescence sont une autre option. N'oubliez pas que ces sources de chaleur et la litière sèche peuvent déclencher un incendie, alors prenez les mesures nécessaires pour protéger votre famille et vos animaux de compagnie. jusqu'à ce que vous atteigniez 70 degrés, auquel cas vous devez réduire la température de 5 degrés chaque semaine. Réduisez la température de 5 degrés chaque semaine jusqu'à ce qu'elle atteigne 70 degrés, après quoi les oiseaux devraient avoir pris leur envol et les lumières la nuit ne devraient pas être requis (âge d'environ 5 semaines, selon la période de l'année et les installations où les oiseaux sont hébergés). Pour plus de détails, parlez à votre extension de quartier).
Abreuvement et alimentation
L'eau est le nutriment le plus essentiel à fournir aux jeunes poussins. Les poussins ingèrent le jaune d’œuf restant dans leur œuf juste avant l’éclosion. Ils peuvent survivre avec ce repas riche en nutriments pendant environ trois jours. Par conséquent, avoir de la nourriture accessible est moins crucial que de s’assurer que de l’eau est installée dans la couveuse pour l’arrivée des poussins. Trempez le bec de chaque oiseau lorsqu'il entre dans la couveuse dans l'eau pour lui permettre de prendre une gorgée rapide et, espérons-le, de découvrir où se trouve l'approvisionnement en eau. Les poussins peuvent être encouragés à picorer l’eau et éventuellement à apprendre à en boire en plaçant des billes de verre colorées dans l’abreuvoir. Dans un premier temps, surveillez attentivement les oiseaux, et lorsque vous sentez qu'ils ont tous appris à boire, vous pouvez placer de la nourriture dans la couveuse (au plus tard à la fin du 2ème jour). En évitant aux oiseaux de trop manger et de ne pas boire suffisamment d’eau, ces mesures peuvent empêcher les poussins de tomber malades. Ils ne peuvent pas digérer correctement leur nourriture sans eau dans leur système, ce qui entraîne un collage. Un autre problème pouvant provoquer un collage est la température inappropriée de la couveuse.
